Gemüsemuffins

Super einfach, super lecker, super gesund und perfekt für die Ganze Familie geeignet.

Dieses Rezept liefert dir eine tolle Variante Gemüse mal anders zu essen und liefert eine gute Menge Protein und Ballaststoffe aus den Kichererbsen und dem Vollkornmehl.

Die Muffins sind sowohl zum Abnehmen, als auch zum Muskelaufbau geeignet.

Sie sind ebenfalls toll als Snack unterwegs.

Optional kannst du die Muffins noch mit etwas Käse bestreuen.

Iss sie am besten mit einem Dip aus Joghurt, Quark oder Hülsenfrüchten, wie etwa Hummus.

Die Muffins eignen sich auch wunderbar als Kinderessen.

Probiere das Rezept aus und teile es gerne mit deinen Liebsten.